DEMO – Anleitung für die GartPlan Basis Version

Programmstart

Nach dem Start des Programms erscheint folgendes Fenster auf dem Bildschirm. In allen Dialogfenstern müssen Sie [OK] klicken, wenn Sie die Demo Version von GartPlan Basis aktivieren und ausprobieren wollen..

1. Registrierungsfenster
   
   
   Klicken Sie [OK], um die Demo Version des Programms zu starten.
   
   
2. Wenn das Programm zu ersten Mal aktiviert wurde, wird eine leer Datenbank erzeugt.
   
   
3. Klicken Sie [OK] im nächsten Dialogfenster, um die Demo-Daten zu installieren.
   
   
4. Demo-version
   
   
   Demo Version Dialogfenster
   
   Klicken Sie [OK], wenn Sie GartPlam zum ersten Mal starten.
   Dadurch aktivieren Sie die GartPlan Basis Version, die eine gute Grundlage für den Erstbenutzer zum Kennenlernen des Programms bietet. Die Demos der Standard und der Maxi-Version sollten erst später erkundet werden.

Die Unterschiede zwischen den 3 Versionen werden im Dokument „Produkt Versionen“ erläutert.

Nun wird ein Dialogfenster angezeigt, das die Beschränkungen der Demo-Version erklärt. Klicken Sie auf [OK] um mit dem Hauptmenü fortzufahren:

In der zweiten Zeile können Sie mit der Maus zwischen folgenden Menüpunkten wählen:

1. Allgemein
2. Daten-Karteien
3. Analysen
4. Steuerung
5. Fenster
6. Hilfe

Allgemein

Das Untermenu ”Allgemein”

Diese Untermenü enthält Funktionen für den allgemeinen Setup des Programms, Datensicherung, Pflege der Daten wie Umnummerierung, Wechsel des Datensatzes, Programmregistrierung. Bei der gewöhnlichen Nutzung des Programm wird dieses Untermenü nur für die Datensicherung gebraucht und wird hier nicht weiter beschrieben.

Daten-Karteien

Das Untermenu ”Daten-Karteien”

Dieses Untermenu enthält Funktionen für die Eingabe und Ausgabe von Daten. In diesem Teil findet die meiste Arbeit im Programm statt. Im folgenden wird eine kurze Beschreibung für jede Datei gegeben.

Gärtnerei

Das Fenster enthält 3 Tabellenblätter, die man durch Klicken des entsprechenden Tabellenreiters erreicht.

1. Gärtnerei
   Hier werden allgemeine Informationen zum Betrieb eingegeben. Diese allgemeinen Informationen haben keinerlei Einfluss auf die Berechnungen des Programms sondern lediglich auf den Namen, der auf den Berichten erscheint
2. Planbeschreibung
   Hier werden die Bezeichnungen für die Pläne eingegeben. Ein Plan umfasst eine Sammlung von Kulturen/Sätzen, die in einem Anbauverzeichnis abgelegt werden (Planungsdatei). Alle Mengen und alle Aufstellungsorte der Sätze werden in der Planungsdatei definiert (s.untern).
3. Phasenbeschreibung
   In der Satzdatei (s. unten) werden die Schema beschrieben, nach denen ein Satz vom Start bis zum Verkauf produziert wird. Diese Schema werden in Phasen (Abschnitte) unterteilt und die Phasenbeschreibungen sind die Bezeichnung für die Abschnitte, z. B. Start, Rücken, Verkauf.

Abteilungen

In der Abteilungsdatei werden Informationen zu den Gewächshäusern eingegeben. Wenn ein Produktionsplan in der Planungsdatei erstellt wird, muss für jede einzelnen Phase angebeben werden, in welcher Abteilung der Satz steht. Die Abteilungsdatei besteht aus den Einheiten, in die der Betrieb unterteilt wird

Abteilungen können auch nach den Flächen mit unterschiedlicher Einrichtung (z.B. Assimilationslicht, Verdunkelung, CO_2, Vermehrungsfläche) unterschieden werden. Es muss mindestens eine Abteilung definiert werden, die den Gesamtbetrieb als eine Einheit umfasst.

Im oberen Teil des Fensters hat jede Abteilung eine Nummer und einen passenden Namen zugeordnet bekommen.

Im unteren Teil des Fensters wird die Bruttofläche entsprechend des äußeren Umfangs der Abteilung und die Nettofläche entsprechend der zur Verfügung stehenden Tischfläche angezeigt. Wenn sich die Fläche im Laufe der Zeit verändert, werden zusätzliche Zeilen für jeden neuen Zeitraum definiert.

Arbeitsgänge

In der Arbeitsgang-Kartei werden die Arbeiten definiert, die während der Produktion zur Anwendung gelangen. Die Arbeitsgänge werden bei der Definition der Kulturschema in der Kultur/Satzdatei gebraucht (s.u.).

In dem Fenster hat jeder Arbeitsgang eine Nummer und eine passende Beschreibung zugeordnet bekommen.

Die Legende wird beim Ausdruck des Strichplans verwendet.

Im Feld ”Typ” muss einen der folgenden Typen enthalten:

1. Start. Die Arbeitsstunden werden der ersten Woche des Abschnitts zugeordnet, in dem der Arbeitsgang verwendet wird.
2. Gleich. Die Arbeitstunden werden gleichmäßig auf die Wochen des Abschnittes verteilt.
3. Verkauf. Die Stunden werden auf der Basis der Verkaufsstückzahlen und nicht auf der Basis der Satzgröße berechnet.

”Std. Normalzeit in Min/1000 Pfl.” ist eine Normalzeit, die als Vorschlag bei der Definition der Kulturschema verwendet wird, aber dort jederzeit abgeändert werden kann.

Kultur

In der Kulturdatei werden alle Kulturen definiert, die im Anbauverzeichnis verwendet werden. Die Kulturdatei enthält die Informationen, die für alle Sätze einer Kultur gelten. Das tatsächliche Produktionsschema eines Abschnitts ist abhängig vom jeweiligen Satz und wird in der Satzdatei definiert (s.u.).

Auch in diesem Fenster ist jeder Kultur eine Nummer und ein passender Name zugeordnet worden.

Unter „Sonst. Arbeit“ kann ein Arbeitsgang ausgewählt werden, der während der gesamten Kulturzeit bei allen Sätze angewendet wird . Solche Arbeiten sind typischerweise Pflege oder Bewässerung

In den Feldern ”Min/1000 Pl.” oder ”Min/Net.Jm²” wird die entsprechende Normalzeit eingegeben. ”Min/1000 Pl.” sollte verwendet werden, wenn die Arbeitsmenge von der Anzahl der Pflanzen abhängt. ”Min/Net.Jm²” sollte verwendet werden, wenn die Arbeitsmenge von der Fläche abhängt, die von den Pflanzen belegt wird.

Satz

Die Satzdatei ist eine Unterdatei der Kulturdatei. Hier werden die Produktionsschema für jeden Satz einer Kultur festgelegt. Ein Satz umfasst alle Pflanzen, die zu einer bestimmten Woche gestartet werden. Die Satznummer richtet sich nach der Startwoche, z.B. Satz „23/2004“ beschreibt die Pflanzen, die in der 23. Woche im Jahr 2004 gestartet werden. In der Satzdatei wird keine Entscheidung darüber getroffen, wie viele Pflanzen produziert werden. Diese Entscheidung wird erst in der Planungsdatei getroffen (s.u.).

Im oberen Teil des Fensters werden Satzintervalle mit dem gleichen Produktionsschema angezeigt. Es ist möglich für jede Woche eine anderes Produktionsschema zu definieren, aber normalerweise unterscheiden sich diese innerhalb einiger Wochen nicht. Möglicherweise gibt es nur 5 bis 6 Intervalle während eines Jahres. Oft unterscheidet sich nur die Dauer der Kulturzeit zwischen den Intervallen.

Im unteren Teil des Fensters wird das Produktionsschema durch eine Anzahl von Abschnitten beschrieben, die der Satz vom Start bis zum Verkauf durchläuft.

Jeder Abschnitt enthält Informationen über:

1. Die Bezeichnung des Abschnitts (Phase)
2. Dauer des Abschnitts in Wochen
3. Die Anzahl der Pflanzen pro m²
4. Den Ausfall %, wenn vorhanden
5. Den Verkauf %, wenn vorhanden
6. Mehrere Arbeitsgänge mit entsprechenden Normalzeiten in Minuten pro 1000 Pflanzen.

Die Anzahl der aussortierten oder der verkauften Pflanzen wird auf der Grundlage der vorhandenen Pflanzen am Anfang des Abschnitts mit Hilfe der angezeigten Prozentangaben berechnet. Die benötigte Fläche wird durch den Verminderung bis zum nächsten Abschnitt nicht beeinflusst.

Die Anzahl der Abschnitte ist abhängig von den Veränderung im Produktionsschema. Deshalb verlangt jeder Wechsel in der Anzahl der Pflanzen pro m² (z.B. beim Rücken) oder jeder Wechsel in der Anzahl der verbleibenden Pflanzen (z.B. beim Verkauf) einen neuen Abschnitt. In gleicher Weise kann ein einstündiger Arbeitsgang einen extra Abschnitt erfordern, um einen richtigen Verlauf des Arbeitszeitbedarfs zu erhalten.

Plan

In der Planungsdatei wird das Anbauverzeichnis erstellt durch Eingabe von Startmengen und Standorten der Kulturen/Sätze, die produziert werden sollen.

Im oberen Teil des Fensters wird die Kultur/Satz-Nr. zusammen der Startmenge eingegeben.

Im unteren Teil werden die Standorte in den Abteilungen für jeden Abschnitt angezeigt.

Wenn eine Anzahl Pflanzen in einer Abteilung gestartet wurde und später, z.B. nach dem Rücken in zwei Sätze aufgeteilt und in unterschiedliche Abteilungen gerückt werden, dann muss im oberen Teil eine zweite Zeile mit der gleichen Satz-Nr. und einem unterschiedlichen Index eingefügt werden. Im oberen Teil des Fensters muss in jeder Zeile die der Aufteilung entsprechende Anzahl und im unteren Teil die unterschiedlichen Standorte der Teilsätze eingetragen werden.

Klicken Sie [Graphik] um sich die Flächenbelegung des Produktionsplans in einer Grafik anzusehen.

Flächengrafik. Die einfache Flächenbelegung im obigen Beispiel beruht auf den Einschränkung der Demo.

Die Grafiken sind interaktiv. Das bedeutet, dass jede Veränderung der Startmengen sofort in der Grafik sichtbar ist. Unter [Einstellungen] kann man zwischen folgenden Möglichkeiten wählen:

1. Fläche
2. Arbeit
3. Verkauf

Außerdem kann die Grafik auf einzelne Abteilungen oder Kulturen eingeschränkt werden und es ist möglich, einen Maßstab festzulegen.

Die aktuelle Kultur wird durch grüne Säulen dargestellt, alle andern Kulturen werden rot dargestellt. Der aktuelle Satz erkennt man an den weißen Säulen.

Durch Doppelklicken auf die roten Säulen erhält man eine Übersicht über alle in der Darstellung enthaltenen Kulturen. Daneben wird angezeigt, ob die Kultur in der angegebenen Woche enthalten ist. Die fragliche Woche wird im Kopf des Fensters angezeigt.

Durch Doppelklicken der aktuellen Kultur (grüne Säulen) wechselt man in der Planungsdatei vom aktuellen Satz zu dem Satz, der für die angeklickte Woche am besten passt.

Durch Klicken von [Darstellen] wird die Legende angezeigt.

Berichte

GartPlan Basis enthält folgende Berichte in den Untermenüs “Analysen” und “Steuerung”:

1. Flächenbedarf, z.B. als Abteilungsübersicht
2. Arbeitszeitbedarf
3. Verkaufsübersicht
4. Strichplan
5. Produktionsplan

Alle Berichte beginnen mit einem Abfragedialog, in dem die Begrenzungen der Berechnungen und des Ausdrucks eingegeben werden. Der Abfragedialog ist mehr oder weniger für alle Berichte gleich. Als Beispiel ist der Abfragedialog für die Verkaufsübersicht im folgenden dargestellt:

Abfragedialog für die Verkaufsübersicht

In dem Feld „Zeitraum-Bezeichn.” wird angezeigt, ob der Bericht wochen- oder monatsweise dargestellt wird.

Unter Begrenzungen wird sowohl der Zeitraum als auch die Abteilungen oder Kulturen festgelegt, die ausgewertet werden sollen.

Wenn Das Feld “Abteilungsweise” angekreuzt ist, wird der Bericht abteilungsweise ausgegeben. Im umgekehrten Fall werden die Daten aller Abteilungen zusammengefasst.

”Verkaufseinheit” eröffnet die Möglichkeit, die Ergebnisse in einer anderen Einheit als der Anzahl der Pflanzen darzustellen. Wenn Pflanzen in Trays zu 12 gepackt werden, kann der Wert für Verkaufseinheit auf “12” gesetzt werden und als Ergebnis erhält man die Anzahl der Trays.

Der Bericht kann am Bildschirm angezeigt oder auf dem Drucker ausgegeben werden durch Klicken von [Darstellen] oder [Druck] im Kopf des Fensters.

Das Layout ist für alle Berichte ähnlich. Als Beispiel wird der Verkaufsübersichtsbericht im folgenden dargestellt.

Ausdruck für die Verkaufsübersicht

Ganz oben werden die Begrenzungen des Berichtes dargestellt. Der Kopf der Tabelle enthält die beteiligten Kulturen als Spaltenüberschrift. Die äußere linke Spalte zeigt die Wochen (oder Monate) der ausgewählten Periode an. Die anderen Spalten enthalten das jeweilige Ergebnis der Kultur in der angegebenen Einheit. In vorstehenden Beispiel ist es die Verkaufsmenge. In anderen Berichten ist es m², Arbeitsstunden etc. Die äußere rechte Spalte enthält die Summe für alle Kulturen.